Archiv des Autors: Daniela Fleischer

Speisepläne

Zusatzstoffe:

1=Konservierung  2=Farbstoff   3=geschwefelt   4=Antioxidationsmittel  5=Süßungsmittel  6=Geschmaksverstärker   7=Phosphat   8=Nitrat   9=Milcheiweiß           

Allergene:

A=Eier   B=Fisch   C=Krebstiere   D=Milch   E=Sellerie   F=Sesamsamen   G=Schwefeldioxid und Sulfite   H=Erdnüsse   I=glutenhaltiges Getreide, Weizen   J=Lupine   K=Schalenfrüchte   L=Senf

Speiseplan vom 13.09.-17.09.

Montag: 

Pizzasuppe mit Rinderhack, Roggenbrötchen

veg. Alternative vegetarische Hackbällchen

Dienstag: 

vegetarische Schnitzel mit Mischgemüse und Kartoffelpüree

Mittwoch:

Pasta in fruchtiger Tomatensauce, Salat mit Joghurtdressing

Donnerstag:

Rinderhackröllchen in Käse-Sahnesauce auf Reis, Rohkost

veg. Alternative: Gemüsebällchen

Freitag:

gebackenes Fischfilet mit Dilldip, Salzkartoffeln und Gurkensalat

veg. Alternative: Hallumi

Speiseplan für die Woche vom 20.-24.09.21

Montag: 

Weiße Bohnensuppe mit Bockwurst, Roggenbrötchen

veg. Alternative: veg. Bockwurst

Dienstag:

Reibekuchen mit Apfelmus, Rohkost

Mittwoch:

Möhrengemüse mit Rinderhacksteak

veg. Alternative vegetarische Frikadelle

Donnerstag:

vegetarischer Hamburger mit Bratkartoffeln

Freitag:

Backfisch in Senfsauce mit Stampfkartoffeln, Salat mit Joghurtdressing

Veg. Alternative Gemüsebratling 

 

Speiseplan für die Woche vom 27.09.-.01.10.21

Montag:

Kürbis-Currycremesuppe mit Brötchen (A,E,I)

Dienstag:

Hähnchenschnitzel mit Salzkartoffeln und Gemüseplatte (A,I)

veg. Alternative: Valesschnitzel

Mittwoch:

Pasta mit Zucchini-Tomatensoße; Rohkost

Donnerstag:

Rinderhack-Reispfanne mit gewürfeltem Gemüse

veg. Alternative: Tofuhack-Reispfanne mit gewürfeltem Gemüse (D,E,M)

Freitag:

geb. Seelchsfilet in Kräutersoße mit Bratkartoffeln und Salat mit Jogurtdressing

veg. Alternative: Rucola-Süßkartoffel-schnitte in Kräutersoße, Bratkartoffeln, Salat mit Jogurtdressing

Speiseplan für die Woche vom 04.-08.10.21

Montag:

Linsensuppe mit Geflügelmettwurst und Roggenbrötchen(E,I,4,7,8)

veg. Alternative vegetarischer Bockwurst

Dienstag:

Pasta mit vegetarischer Bolognese; bunter Salat (I,E,L,5)

Mittwoch:

Kalbfleischbällchen mit Gemüse in Sahnesoße auf Butterreis (D,1,4,7)     

veg. Alternative: Gemüsebällchen

Donnerstag:

Rahmspinat mit Salzkartoffeln und Rührei (A,D)  

Freitag:

geb.Kabeljaufilet auf Bulgur-Gemüsepfanne (A,B,I)  

veg. Alternative: Valesschnitzel 

Speisenplan für die Woche vom 25.10.2021 – 29.10.2021   

Montag:

Kartoffelrahmsuppe mit Geflügelbockwurst und Roggenbrötchen (E,I,1,4,7,8,9)

veg. Alternative vegetarischer Bockwurst

Dienstag:

Pfannkuchen mit Apfelmus (A,D,I,5)

Mittwoch:

vegetarischer Nudelaufflauf mit Käse überbacken; bunter Salat mit Cocktaildressing (D,E,I,5)         

Donnerstag:

Hähnchenschnitzel mit Kartoffel-Gemüsegratin, Rohkost (A,D,I)

veg. Alternative: vegetarisches Schnitzel

Freitag:

Fischstäbchen (vom Seelachs) mit Blumenkohl und Stampfkartoffeln (A,B,D,I)

veg. Alternative: Gemüsebagel